Thực hiện một chuyến “food tour” cùng với đồng bọn và lên đường khám phá những món ăn Huế ngon nhất mà chúng mình gợi ý dưới đây chắc chắn sẽ khiến cho bạn chỉ muốn có thời gian lưu lại lâu hơn ở mảnh đất cố đô mà thôi!
Món Huế ngon lắm với đủ các món đặc sản hấp dẫn cho bạn tha hồ khám phá, thưởng thức và “tầm vị” với đủ các hương vị chua cay mặn ngọt, từ đồ ăn vặt cho đến đồ ăn chính, không để các bạn chờ lâu nữa, ngay sau đây chúng mình sẽ liệt kê “sương sương” những món ngon Huế hấp dẫn nhất định “chưa thử chưa về” được gợi ý chi tiết trong bài viết sau đây nhé! Chắc chắn sẽ là những gợi ý cực kì hữu ích cho những trải nghiệm thú vị khi tới với mảnh đất cố đô của bạn đấy!
Các món ăn vặt Huế
Bắt đầu khởi động hành trình khám phá món ăn Huế ngon với những món ăn vặt trước nhé! Đến với Huế đảm bảo các bạn sẽ phải dành hành trình du lịch trải nghiệm chủ yếu với food tour cho xem! Bạn sẽ chẳng nào chối từ sự hấp dẫn từ những món ăn vặt hàng quán ven đường.
Ăn vặt ở Huế với món bột lọc chiên
Bạn nào đến Huế mà chưa thưởng thức món bánh huế bột lọc chiên sẽ phải tiếc hùi hụi cho xem!Món ăn ròn rụm với nước chấm đặc trưng có hương vị đậm đà miễn chê, ngon nhất là khi kế hợp thưởng thức món bột lọc chiên với tương ớt, bánh chiên ngập dầu có độ giòn nhất định có sự hòa quyện giữa vị dai của bột với vị mặn của tôm và thịt băm, món ăn sẽ khiến bạn chỉ muốn oder thêm để thưởng thức cho thật đã mà thôi!
Gợi ý địa chỉ ăn bột lọc chiên: Món ăn có mặt ở hầu hết trong các hàng quán tại Huế nhưng nổi tiếng nhất vẫn là bánh bột lọc chiên tại bột lọc chiên Thạch Hãn ở số 134 Thạch Hãn, quán ăn đảm bảo các tiêu chí cẩn thiết như ngon – bổ – rẻ, tuy nhiên quán luôn khá đông khách nên khi oder đồ ăn các bạn sẽ phải chịu khó chờ đợi hơi lâu một chút đó nhé!
“Bùi bùi” thơm ngon với món đậu hũ
Thêm một gợi ý khác cho những bạn muốn kiềm tìm gợi ý hay ho cho các món ăn Huế ngon chính là đậu hũ, món ăn tưởng chừng khá quen thuộc nhưng lại rất được lòng du khách và bất kì ai thưởng thức.
Món ăn này chủ yếu là ở các gánh hàng rong, món ăn đậu hũ bùi bùi trắng trắng có thể ăn kết hợp kèm với gừng giã và chan lớp nước đường bên trong, đặc biệt nước đường của đậu hũ không như nhiểu người nghĩ đâu nhé, có vị rất thanh và ngọt, có độ vừa miệng và không quá gắt , hơn nữa đậu hũ được xem là một trong các món ăn ở Huế được nhiều người ưa chuộng bởi chúng có mức giá tương đối rẻ.
Gợi ý địa chỉ ăn: Ngay dưới chân chùa Thiên Mụ thôi thường có quán hàng rong, mỗi chén đậu hũ chỉ có giá từ 5k/ suất mà thôi!
Ăn sáng ở Huế với món bánh mì kẹp thịt
Bạn nghỉ nên ăn gì ở Huế vào buổi sáng, một chiếc bánh mì nóng hổi kẹp thịt được xem là gợi ý cực phù hợp dành cho bạn. Trong đó phổ biến nhất vẫn là những chiếc bánh mì thịt bò với chút hành xào có hương vị đặc trưng đặc biệt là rất thơm, có thể oder thêm một cốc trà quất để tráng miệng các bạn nhé! Có thể không hẳn là món ăn Huế ngon nhất nhưng cũng là lựa chọn tương đối phù hợp cho bữa quà sáng của bạn đó!
Gợi ý địa chỉ ăn: Các bạn có thể thưởng thức bánh mì kẹp thịt bò đặc trưng ở Huế tại các xe lưu động tại đây, những chiếc xe chủ yếu xuất hiện vào buổi sáng, tối hoặc xế chiều tại các ngã tư Trần Hưng Đạo hay ngang qua cầu Tràng Tiền. Những chiếc xe lưu động bán bánh mì cũng được xem là nét đẹp văn hóa ẩm thực Huế.
Bèo bèo chén
Đến Huế ăn gì với các món ăn vặt đa dạng và hấp dẫn tại đây! Chắc chắn là không thể thiếu vắng sự có mặt của một chén bánh bèo dân giã nhưng thơm ngon và bùi vị, là một trong những món ăn Huế ngon được nhiều tín đồ ưa thích ăn vặt và lựa chọn, bạn sẽ phải thưởng thức ít nhất từ 2 chén bánh bèo trở lên cho xem!
Bánh bào ngon hơn khi ăn nóng, có vị bùi nhân thơm ngọt và quan trọng nhất vẫn là hương vị nước chấm ăn kèm, trong đó bánh bèo cơ sự hòa quyện dai dai của vị bột thêm một chút mặn của nhân tôm cùng với thịt băm nhuyễn đảm bảo sẽ là món ăn gây thương nhớ cho xem!
Gợi ý địa chỉ ăn: Các bạn có thể thưởng thức tại quán bánh bèo nậm lọc Bà Đỏ ngon trứ danh tại số 8 đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, thành phố Huế. Ngoài ra các bạn cũng có thể ghé chợ Đông Ba Huế để thưởng thức món ăn này!
Nem lụi Huế – Món ăn ngon ở Huế
Đến Huế mà không thưởng thức nem lụi thì quả là bạn đã bỏ qua một gợi ý ẩm thực hấp dẫn nhất trong các loại, nem lụi Huế vừa săn vừa ngon vừa thơm lại nóng hổi đậm đà kết hợp với nước chấm và ăn kèm với các món rau sống đủ loại đảm bảo ngon tuyệt cú mèo luôn! Những món rau sống ăn kèm chủ yếu có thể kể đến như xoài xanh bào sợi, rau xà lách hay dưa chuột hoặc cà rốt.
Gợi ý địa chỉ ăn: Thật không khó để kiếm tìm nem Huế khi chúng có mặt ở hầu hết trong menu các nhà hàng món Huế ngon, tuy nhiên bạn nên thưởng thức tại quán bánh khoái – nem lụi Mừng, vừa kết hợp thưởng thức bánh khoái và nem lụi luôn!
Mức giá cũng tương đối rẻ chỉ từ 4-6k/cây nem lụi, nước chấm ngon và chuẩn vị được nhiều du khách truyền tại nhau. Món ăn thích hợp ăn kèm với món bún thịt nướng Huế.
Các món ăn ngon ở Huế
Sau khi “nhâm nhi” những món ăn vặt hấp dẫn các bạn đã có lựa chọn phù hợp nào cho những bữa ăn chính tại đây chưa? Đồ ăn vặt hấp dẫn thì tất nhiên các món chính cũng có đa dạng sự lựa chọn rồi! Những gợi ý sau đây chắc chắn sẽ khiến bạn chẳng còn thắc mắc nếu chưa biết thưởng thức món gì với ẩm thực cung đình Huế.
Bún bò Huế – Món Huế ngon đặc trưng
Không nhất thiết phải đến Huế mới cớ cơ hội để thưởng thức món bún bò, tuy nhiên chỉ có Huế mới mang đến cho bạn hương vị đặc trưng của món ăn này, trong đó điểm nhận biết dễ dàng với món bún bò Huế chính là màu sắc bắt mắt với các nguyên liệu ăn kèm như chân giò hay giò nắm tiết lợn và tất nhiên là không thể thiếu sự có mặt của thịt bò.
Hương vị nghi ngút thơm ngon hấp dẫn từ món bún bò Huế chắc chắn sẽ chẳng thể khiến thực khách có thể chối từ sự hấp dẫn này! Nếu chưa biết ăn tối ở Huế món gì ngon và ấm bụng thì đây chắc chắn vẫn là lựa chọn phù hợp nhất đấy!
Gợi ý địa chỉ ăn: Có khá nhiều quán có món bún bò Huế ngon nổi tiếng mà bạn nên ghé qua có thể kể đến như quán Mụn Rớt gần chùa Diệu Đế hay quán bún Lệ ở trên đường Điện Biên Phủ…
Cơm âm phủ – Gợi ý cho bữa ăn trưa ở Huế
Nghe tên món ăn có vẻ rùng rợn tuy nhiên đây chắc chắn được xem là gợi ý hay ho nếu bạn muốn thưởng thức cơm no bụng khi đi du lịch mà không hề cảm thấy nhàm chán chút nào. Nguồn gốc của món ăn này cũng được bắt nguồn từ tên của một quán ăn có tên là Âm Phủ nằm trên đường Nguyễn Thái Học.
Một đĩa cơm âm phủ đầy đủ sẽ bao gồm đủ các món vừa quen lại vừa đặc trưng của Huế như tôm, nem, chả lụi, trứng tráng rau thơm và dưa leo. Ở giữa của món ăn chính là cơm trắng dẻo. Khi ăn các bạn chỉ việc dưới thêm chút mắm, trộn đều lên và thưởng thức mà thôi!
Gợi ý địa chỉ ăn: Các bạn có thể thưởng thức cơm âm phủ Huế ở đường Nguyễn Thái Học tại các địa chỉ cụ thể là quán cơm 35 và 51 nhé! Cũng tương đối gần.
Bánh canh
Trên thực tế món bánh canh là món ăn phổ biến ở miền trung không chỉ riêng ở Huế nhưng nhắc đến món ăn Huế ngon nên thử chắc chắn bạn cũng không thể bỏ qua chúng. Món bánh canh Huế mang màu sắc đặc trưng của nước lèo đỏ với gạch của tôm và cua, thêm chút tiết và nấu trộn lẫn với hạt điều, bánh canh có có độ mềm và dai nhất định và đặc biệt là không hề bị nát.
Gợi ý địa chỉ ăn: Các bạn có thể thưởng thức tại những quán bánh canh trên đường Phạm Hồng Thái hay tại dốc Phan Bội Châu, Trường An ở thành phố Huế.
Tạm dừng hành trình khám phá ẩm thực với những món ăn Huế ngon tại đây, chúng mình sẽ gợi ý nhiều hơn cho các bạn ở các bài viết tới nhé!
Xem thêm >> TỪ A-Z Kinh nghiệm du lịch Huế 1 ngày tự túc tiết kiệm chi phí nhất
