Bún hến là một trong những trong những món ngon đặc sản tuy giản dị nhưng vô cùng ngon và hấp dẫn. Chỉ từ 10k là bạn đã có thể thưởng thức một tô bún hến thơm ngon rồi đó! Du lịch Huế đừng bỏ qua 15 quán bún hến Huế ngon nức tiếng nhất định phải thưởng thức dưới đây nhé!
Quán Hoa Đông cồn Hến
Địa chỉ: 64 kiệt 7 Ưng Bình, Vỹ Dạ, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
Cồn Hến được xem “kinh đô” của món cơm, bún hến chính vì vậy mà nếu như bạn muốn thưởng thức hương vị truyền thống của món ăn này thì hãy ghé tới đây để thưởng thức nhé! Bật mí cho bạn, quán Hoa Đông là một quán ăn nổi tiếng với nhiều năm nên dù quán nằm ở sâu trong hẻm và cách khá xa trung tâm nhưng vẫn có rất nhiều du khách ghé tới thưởng thức đó!
Không gian quán rộng rãi, vì là quán ăn gia đình nên các cô chủ quán cực kì thân thiện. Tuy là một món ăn giản dị thế nhưng nguyên liệu của món bún hến Huế đôi khi có tới hơn 20 món khác nhau như dọc mùng bào sợi nhỏ, đậu phộng, khế chua, chuối xanh, da heo chiên giòn, bắp chuối xào, dầu điều… và chắc chắn không thể thiếu mắm ruốc Huế nổi tiếng để tạo hương vị riêng cho món ăn.
Ngoài món bún hến nổi tiếng, du khách khi tới quán Hoa Đông đừng quên thưởng thức thêm món cơm hến thơm ngon cùng với một bát nước dùng hến nóng hổi thanh mát quả thực vô cùng tuyệt vời đó! Ở cồn Hến có khá nhiều các quán với tên gọi tương tự nên bạn cẩn thận không rất dễ bị nhầm lẫn đó!
Bún hến bà Cam
Địa chỉ: 2 Trương Định, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
Tuy chỉ là một quán ăn nhỏ, giản dị thế nhưng bún Hến bà Cam lại là một địa chỉ được nhiều du khách đặc biệt yêu thích mỗi khi muốn thưởng thức món bún hến nổi tiếng. Quán được mở từ sáng sớm thế nhưng chỉ đến tầm trưa là đã hết hàng chính vì vậy mà nếu muốn thưởng thức bạn nên ghé tới sớm hơn một chút nhé!
Mỗi phần bún hến của quán chỉ có giá khoảng từ 10k mà thôi, ăn không quá no nhưng cũng không hề đói chút nào, vẫn đủ bụng để bạn có thể thưởng thức thêm những món ăn ngon ở Huế khác nữa đó! Bún hến của quán gồm nhiều những nguyên liệu đặc trưng thế nhưng có lẽ nhờ cách chế biến gia truyền tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn.
Bên cạnh bún hến thì ở Huế còn có thêm rất nhiều các món ăn ngon nổi tiếng khác. Nếu như bạn đang không biết ăn gì khi đi du lịch có đô thì hãy cùng note lại ngay danh sách những món ăn Huế ngon nhất định phải thử dưới đây nhé!
Cơm hến – bún hến Lành
Địa chỉ: 38 Ngô Gia Tự, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
Thêm một địa chỉ bún hến Huế nổi tiếng cho bạn thưởng thức chính là quán Lành trên đường Ngô Gia Tự. Tuy không gian quán khá nhỏ thế nhưng nơi đây lại cực kì đông khách, thậm chí có những hôm đến không còn chỗ ngồi nên nhiều người đành phải mua mang về đấy nhé!
Một tô bún hến của quán được “trang trí” bởi rất nhiều nguyên liệu khác nhau tạo nên một tổng thể vô cùng hấp dẫn như bánh tráng bóp vụn, tóp mỡ, muối rang, da heo chiên giòn rụm, vừng rang, nước mắm, mắm nêm và thịt hến xào cùng với miến gạo thơm ngon. Đặc biệt nhất có lẽ phải kể đến phần nước dùng của bún Huế. Nước dùng được làm từ nước luộc hến có vị ngọt thanh sau đó cho thêm vài lát gừng và chút gia vị nêm nếm vừa miệng.
Bún cơm hến Tý Hon
Địa chỉ: số 3 Hàn Mạc Tử, Vĩ Dạ, Thành Phố Huế, Thừa Thiên Huế
Là một trong những quán bún hến Huế nổi tiếng chính vì vậy mà đừng quá ngạc nhiên khi ghé tới đây bạn sẽ thấy quán luôn trong tình trạng đông khách nhé! Không chỉ là một quán ăn quen thuộc của nhiều du khách mà Tý Hon còn là một địa chỉ được nhiều người dân địa phương ghé tới để thưởng thức hương vị của tô bún hến truyền thống đó!
Tuy không gian quán không quá rộng thế nhưng lại rất sạch sẽ và thoáng mát. Quán mở cửa từ sáng sớm cho tới tối muộn nên bạn có thể ghé tới đây vào bất kì lúc nào trong ngày để thưởng thức. Ngoài món bún hến đặc sản, tại quán Tý Hon bạn còn có thể thưởng thức thêm các loại bánh Huế như bánh bột lọc, bánh bèo, nậm, ram ít… hay những ly nước ép hoa quả nguyên chất với giá cực kì bình dân đó!
Các quầy bún Hến trong chợ Đông Ba
Địa chỉ: khu ẩm thực, chợ Đông Ba số 2 Trần Hưng Đạo, Phú Hoà, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
Nếu như bạn đang không biết ăn bún hến Huế ở đâu trung tâm thành phố để thuận tiện đi lại thì đừng quên ở bên trong khu ẩm thực của chợ Đông Ba cũng có rất nhiều các quán ăn ngon hấp dẫn để bạn lựa chọn đó! Mặc dù phục vụ khá nhiều khách du lịch thế nhưng mỗi phần bún hến tại đây chỉ có giá khoảng chừng 10-15k mà thôi! Tha hồ cho bạn thưởng thức nhé!
Tuy nhiên, so với những quán truyền thống nổi tiếng lâu đời thì những quầy bún hến ở bên trong chợ Đông Ba thường không quá xuất sắc. Thế nhưng bù lại bạn vừa có thể dễ dàng tìm được cho mình những món ăn khác lại vừa dễ dàng tham quan khu chợ nổi tiếng bậc nhất cố đô!
Xem thêm: “BỎ TÚI” kinh nghiệm đi chợ Đông Ba Huế: ở đâu, bán gì, có gì hấp dẫn?
Khu ẩm thực chợ Tây Lộc
Địa chỉ: 209 Nguyễn Trãi, Tây Lộc, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
Bên cạnh chợ Đông Ba nổi tiếng thì chợ Tây Lộc cũng sở hữu cho mình một khu ẩm thực với vô vàn những món ăn đặc sản nổi tiếng, một trong số đó chắc chắn phải kể đến chính là món bún hến. Vì chủ yếu phục vụ cho người dân địa phương nên mỗi một tô bún tại đây thường có giá cực kì rẻ, chỉ từ 7k cho tới 15k mà thôi đó!
Bên trong khu ẩm thực này không quá khó khăn để bạn có thể tìm được cho mình một quán bún hến. Tuy chỉ là một quán vỉa hè bình dân thế nhưng lại có rất nhiều người ăn. Một tô bún đầy ắp hến cùng với đó là rất nhiều những nguyên liệu khác. Giữa ngày hè nóng bức mà được thưởng thức tô bún hến thì quả thực vô cùng tuyệt vời đúng không nào?
Quán bún hến khu ăn đêm cầu Tràng Tiền
Địa chỉ: dưới chân Cầu Tràng Tiền, đường Lê Lợi – Huế
Nếu như bạn đang muốn tìm cho mình một quán ăn đêm ở Huế thì hãy ghé tới khu ẩm thực ở bên dưới chân cầu Tràng Tiền để thưởng thức một tô bún hến thơm ngon hấp dẫn nhé! Quán bán ở vỉa hè bình dân nhưng rất đông người ghé tới. Chỉ cần nhìn thấy cách bày trí những nguyên liệu vô cùng bắt mắt là bạn đã thấy thòm thèm lắm rồi đó! Đặc biệt, một tô bún hến tại đây cũng có giá rất rẻ, chỉ khoảng 15k/phần mà thôi nhé!
Quán Thu Hiền
Địa chỉ: 55 Trần Phú, Phước Vĩnh, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
Tọa lạc ở trên đường Trần Phú sầm uất, không quá khó khăn để bạn có thể tìm thấy cho mình quán bún hến Thu Hiền bởi tại đây thường xuyên đông nghìn nghịt khách, đặc biệt là vào những giờ cao điểm. Lưu ngay quán ăn ngon này trong kinh nghiệm du lịch Huế của bạn nhé!
Không gian quán rộng rãi, thoáng đãng và rất sạch sẽ để phục vụ thực khách. Mặc dù quán nổi tiếng nhất với món cơm hến đặc sản thế nhưng bún hến cũng là một trong số những món ăn thơm ngon mà nhất định bạn phải thưởng thức một lần đó! Các nguyên liệu chính trong món ăn có thể kể đến như thịt hến, khế chua, chuối xanh, rau thơm bạc hà, bắp chuối, hành phi, muối mè, tóp mỡ, da heo chiên,…. Có lẽ chính bởi sự đa dạng của nguyên liệu đã tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn.
Quán bún hến 26
Địa chỉ: 26 Trương Định, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
Nằm trong danh sách những quán bún hến nổi tiếng lâu đời chắc chắn không thể không nhắc đến quán 26 Trương Định. Quán được xem là một điểm sáng trong danh sách địa điểm ăn uống ở Huế. Vì là một quán nổi tiếng lâu đời nên hương vị của món ăn tại đây hầu như vẫn được giữ nguyên. Nếu bạn muốn thưởng thức trọn vẹn vị truyền thống của bún hến Huế thì hãy ghé tới đây nhé!
Nếu như bạn đang tìm cho mình những địa chỉ ăn uống ở Huế nổi tiếng thì đừng bỏ qua bài viết Danh sách những quán ăn ngon ở Huế nổi tiếng lâu đời này nhé!
Quán bún hến bà Hòa
Địa chỉ: 11A Trương Định, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
Cũng nằm ở trên đường Trương Định bạn sẽ bắt gặp một quán bún hến đông khách không kém khác chính là quán bà Hòa. Điểm cộng của quán chính là không gian rộng rãi, thoáng đãng và rất sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình và rất chu đáo. Chính vì vậy mà không chỉ có người dân địa phương mà ngay cả những vị khách du lịch cũng thường xuyên ghé tới đây!
Tô bún hến của quán bà Hòa được chế biến theo đúng kiểu truyền thống với đầy đủ những nguyên liệu cơ bản. Ngoài món bún hến bạn cũng có thể thưởng thức thêm rất nhiều những món ăn khác như cơm hến, cháo hến hay những món bánh nậm, lọc, ram ít…
Trên đây là tổng hợp danh sách những quán bún hến Huế ngon và nổi tiếng lâu đời. Hy vọng với những gợi ý trên sẽ giúp bạn có thể tìm được cho mình một quán bún ngon để khám phá nền ẩm thực đặc sắc cố đô!
>> Xem thêm: 30 món đặc sản Huế nổi tiếng thích hợp mua về làm quà
